martes, 22 de enero de 2013

Una nueva página en mi web

Ayer, por fin, una de mis clientes cumplió su promesa y me envió una foto con la tarta que hizo. No solo me ha hecho mucha ilusión, sino que en mi cabeza (que os aseguro no para casi nunca) apareció una idea. ¿Por qué no abrir una página donde publicar la foto?
 Me puse en contacto con María (ese es un nombre). Le conté mi idea y le pedí permiso para hacerlo. Así que aquí estoy para enseñaros la tarta.
NO, no me he olvidado de ponerla. Es que.... tenéis que pinchar en " Vuestros trabajos".
Quiero que los que visiten mi página tengan claro que NO SON MIAS, y quiero que sepáis que tienen cabida todos los trabajos que hagáis: tartas, galletas, cupcakes....
Los espero impacientes, y,....espero que disfrutéis viendolos

domingo, 20 de enero de 2013

Lorena Biscuits en Santiago

Bueno, me gustaría que este año fuese en "EL Taller de Ara" un año lleno de sorpresas para todos vosotros. Una de las cosas a las que ya llevo dándole vueltas es a la posibilidad de impartir talleres ya que sois muchos los que me habéis preguntado por ellos. Así que me he puesto a ello y..... ¡Ya tenemos a una profesional maravillosa para impatir un curso de DECORACIÓN DE GALLETAS! Va a estar con nosotro el 25 de mayo, LORENA BISCUITS.
 El curso que impartirá es un curso de nivel medio-avanzado. Se elaborará la muñeca Magui. En este curso aprenderás nuevas técnicas para decorar tus galletas: volumen, trabajar sin cortadores, iniciación a la pintura sobre fondant, patrones, etc.
 Para información y reservas podéis escribir a: aracelivameneiros@gmail.es o llamar al teléfono 699626312. Si alguien está interesado en hacer un CURSO DE INICIACIÓN, por favor, que nos lo haga saber para mirar la posibilidad de organizarlo.

jueves, 17 de enero de 2013

Angel Food Cake

Hace tiempo que tenía ganas de presentaros a un de los bizcochos que llegó un poco por casualidad y, al final, le hemos permitido quedarse.
Lo cierto, es que fue la necesidad de ayudar a un cliente lo que, en su día, me llevó a hacerlo. Me pidió un bizcocho sin grasas y que no tuviese colesterol. Recordé que, en una de mis colecciones de libros de cocina había visto un bizcocho que, posiblemente, me podía servir para él.
¡Así fue!
Originariamente, su sabor es de vainilla, pero, como podéis imaginar, no me he podido estar quieta. Así que, a día de hoy, lo vario añadiendo fruta  lo que me permite cambiarle el sabor y darle ese aspecto amarmolado que le veis en la foto.
El que aparece en la foto lleva fresitas del bosque.
¿No os parece una opción dulce estupenda para  aligerar los excesos de Navidad?


miércoles, 16 de enero de 2013

La cesta natural

Solo quiero comentaros, que, desde mañana, podéis encontrar alguna de mis productos en este establecimiento de Bertamiráns: La Cesta Natural (www.lacestanatural.es).
Me encanta colaborar con ellos. Me parece un proyecto maravilloso, lleno de vitalidad y con una filosofía que me encanta. Si te pasas por su local, puedes encontrar productos de la huerta, panes impresionantes, empanadas, vinos y, sobre todo, un estupendo asesoramiento.
Os dejo un enlace en mi blog para que podáis conocerlos.

Tarta perritos

Bueno, como podéis imaginar tengo un montón de trabajo "bloggero" atrasado. Espero, poco a poco, ir poniéndome al día.
Como podéis ver es una tarta de cachorritos. A Jimena le gustan los perros, pero como ella también es pequeña decidí ponerle cachorritos. ¡Son tan tiernos!
Espero que le gustara.